15mars 2016 - Recette Lapin en papillote : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation 24juin 2017 - Recette Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en papillote : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Aucentre de 4 feuilles de papier sulfurisé (ou aluminium), répartir les légumes râpés, un bouquet de brocolis et l’échalote. Placer dessus une cuisse de lapin assaisonnée de sel et de poudre d’anis, la recouvrir de citronnelle. Mouiller de blanquettede saumon au four; habillage fenêtre salon; meteo consult confolens; journal des marchés publics ; Facebook; Instagram; cuisse de poulet en papillote moutarde. 2021/11/09 / tarte à la tomate laurent mariotte Lapinà la moutarde en papillote. par 750 Grammes. info. signaler. Recette facile et appréciée des petits comme des grands. Un plat du dimanche par excellence ! Vidéo suivante dans 5 secondes. Réagir. vidéos similaires lecture auto OUI NON. 01:55. Papillotes de cabillaud à la Moutarde 01:13. Lotte en papillote 01:07. Papillote de cabillaud à la Moutarde 00:48. Lapin à la OuVT. Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 75 min. Ingrédients 1 jeune lapin,2 kg dépouillé1 verres de moutarde forte4 cuillères à soupe d'huile250 g de crèmesel, poivre 1 bouquet garni Préparation Découpez le lapin en le désarticulant pour éviter les esquilles d' blondir dans l'huile, jetez l'huile qui reste avant d'ajouter la moutarde et le bouquet. Remuez, couvrez, laissez mijoter 15 minutes. Ajoutez la crème et 2 cuillerées à soupe d'eau. Couvrez, laissez mijoter 45 minutes ; si le lapin est tendre, arrêtez la cuisson. Goûtez, rectifiez l' avec des frites, des pommes à l'anglaise ou des haricots lapin à la moutarde se fait aussi rôtir au four. Enduisez-le abondamment de moutarde, entourez-le de bardes fines ou d'une crépine double et faites rôtir 45 minutes à 1 heure. Faites donner des coups de couperet sur les os pour faciliter le découpage. L'astuce Nous vous recommandons de servir un rosé d'Anjou avec ce plat. Oh no!rigin-trialdoesnnly}.yt work unless youontents turv="orJavaStion.{spacVersion""bcf4480","ionrelHandlerId""www06NDQ[id].js","isAuthenvarted"false,"isBot"false,"isMobile"false,"isStrictModeEn7,.zd"-g-,"isU-texpoweredDevapp"false,"handlerProps"{},"ace-s"{"adsAPIDomain""t="origiap180p400}.Fcom"," 10","os}htmion""10"},"app_colo_flowhzd"5,spac}htmion""bcf4480","batch_exp"-g-,"browserlocale""en-US","browserg"/>w"Cne-bl","browsercolor1,"browser}htmion""m"","impersonator_userid"null,"invia codu"t","iovia se-texid"t","is_authenvarted"false,"is_bot""false","is_w-400nal_ip"false,"is_full_page"-g-,"is_mobile_agent"false,"is_stext-eg_on_stexoids"false,"is_K7,.zt_agent"false,"nd-cuage""en","locale""en-US","width5"t="origispR1zMDxVZK1k0O6","path""06NDQzIiwiZmVhdHVyZSI6I/","l[dird_experiences"null,"yflex}mnull,"ygion_from_ip""32","requranshost"" *_ocpm_acity.s""en7,.zd","ad_co}htmion_idenvaty_match_aa"" s"en7,.zd","ad_hoc_email_covid19_absolute_campaign""en7,.zd","ad_lifnsholdout_loreal_ceravh swaysonproductfght-r__q12022_ncs"" line_ocpm_campaigns_by_co}htmions_calc{o""en7,.zd","add_-g_social_notifo""en7,.zd_all","adden_thumbnails_costrcol{"" { v_complemTa{ary_bid_v3","ads_hf_s_rsms""v3_cosrol_lcb_fix_rb","ads_hfa""grp_345_dyn_30_75","ads_i18n_hide_keyicon_gin-er""en7,.zd","ads_i18n_translatam_launch""en7,.zd","ads_idea_pin_100%am_beta""en7,.zd","ads_infra_ground""ads_rel_l1_rp_dnn","ads_w-400_page_cache_candier-ws_scorx""00%;ou{_v3","ads_ivt_mig-width"en7,.zd","ads_l13d_sharzd"" line_hf_ctr""hf_unifird_exp{"," line_hf_gctr30""hf_ocoloexp{"," line_ocpm""user;out_ctrl"," line_rp_gctr30""rp_ocoloctrl"," _metric_-lef_rder-ws""en7,.zd","ads_po_hf""v2_en7,.zd_f2_e019","ads_po_rp""en7,.zd_e0237","ads_r_m_l_r""en7,.zd","ads_rel_l1_cos""en7,.zd_l1_gbdt_cos_v1"," line","ads_rws""rpm_100_v1_v8","ads_rnb"" _the_pin_crewidthr"en7,.zd"," 100ions""en7,.zd","adv_growth_ad_statuses_bizhub"" lead_gen""en7,.zd","adv_growth_jp_bizhublead_gen""en7,.zd","adv_growth_jp_biznuxlead_gen""en7,.zd","adv_growth_jp_ace-localize_options""en7,.zd","adv_growth_latam_bizhublead_gen;oziv" lead_gen"" "en7,.zd","adv_growth_outbnon_churned_speht-rs_re-sp48pv" "en7,.zd","adv_growth_promo0ions_page_crewie_ad_merchuJs""en7,.zd","adv_growth_qp_auto_t/opelen_fix "en7,.zd","adv_growth_qp_fi_tras_rK{_merchuJs"" "en7,.zd","adv_growth_qp_prevar_top_{bor" "en7,.zd"," "en7,.zd"," co48p_jp""en7,.zd"," co48p_latam_plus " co48p_dephid0ionr" "en7,.zd","adv_growth_webf1O{_lba_email_fix "en7,.zd","adv_growth_webf1O{_sms_cloTa{r" co48p_aunzr" co48p_uscar" "en7,.zd","adv_growth_wooce-20rce_upsell_email "en7,.zd","advrvasergrowth_ad_crediss_aunzr" "en7,.zd","advrvasergrowth_calendly_ad_credis_biz_hubexpanmion""en7,.zd","advrvasergrowth_calendly_lead_ac00aty_er-w""en7,.zd","advrvasergrowth_calendly_short_f1O{""en7,.zd","advrvasergrowth_chuJ{m_signup_grotnerdthtler" "en7,.zd","advrvasergrowth_en7,.z_one_tap_re-e-200}.ta_rK{_merchuJs"" " hrefto_qp"" "en7,.zd","advrvasergrowth_nuxco}htt_co.shx{d0ionr"en7,.zd","advrvasergrowth_nuxremarg_30_days "en7,.zd","advrvasergrowth_picon"_upgradeto_business_bacon" "en7,.zd_variant_a","advrvasergrowth_prioraty_leads_adhoc_us_ca_v1""en7,.zd","advrvasergrowth_qpexpanmion""en7,.zd","advrvasergrowth_qp_gdprsholiday_2021""en7,.zd","advrvasergrowth_qpl" hrefto_more_accurr-w"" "en7,.zd","advrvasergrowth_sort_ads_by_er-w""en7,.zd","advrvasergrowth_sync_lead_scor48pc"en7,.zd","advrvasergrowth_tag_upsell_handlers_bf""employees","advrvasergrowth_technology_cachec"en7,.zd","advrvasergrowth_use_relink r_qp""en7,.zd","affiony_rank48p_eta prop_crewior_bub,.z "en7,.zd","affiony_rank48p_hf_crewior_re-s " .AQe{mc"en7,.zd","aid_exp_ac00e_envaties_v4_mig-widthc"en7,.zd","aid_exp_ads_manager_campaign_goals "nstall_dephid0ion_gate""en7,.zd","aid_exp_async_rehtmlen_v4""en7,.zd"," "en7,.zd","aid_exp_bulk_edisor_head>r"" " /_all_envaties""en7,.zd","aid_exp_crewie_-pri_v4_userverafied_domains""en7,.zd","aid_exp_crewie_pin_fi_traen""en7,.zd","aid_exp_custom_columns_api_v4""en7,.zd","aid_exp_custom_columns_flowh_v4""en7,.zd","aid_exp_custom_rehtmls_head>r"" _budgez_limit_managed_v2""en7,.zd","aid_exp_guidince_ad_zenp_lifeth _budgez_limit_unmanaged_v2""en7,.zd","aid_exp_guidince_campaign_lifeth _speht_limit_managed_v2""en7,.zd","aid_exp_guidince_campaign_lifeth _speht_limit_unmanaged_v2""en7,.zd","aid_exp_guidince_check_re-e-200}.tas_or_prophref_page""en7,.zd","aid_exp_guidince_dis7,.z_noisy_low_value_re-e-200}.tas""en7,.zd","aid_exp_guidince_en7,.z_one_tap_re-e-200}.tas_on_prophref_page""en7,.zd","aid_exp_guidince_iv_cone{co_re-cs_on_prophref_page""en7,.zd","aid_exp_guidince_re-e-200}.ta_rows_rder-w_userac00on_status_decitex""en7,.zd","aid_exp_guidince_re-e-200}.tas_rank48p_by_tier_managed""en7,.zd","aid_exp_hiG{ovy_page_users_mig-widthc"en7,.zd","aid_exp_impresmions_mrc_eta losurx""en7,.zd","aid_exp_w-400}._leve_2021"" re"en7,.zd"," losurx""en7,.zd","aid_exp_qp_cbo""en7,.zd","aid_exp_quick_rehtml_v4""en7,.zd","aid_exp_-alignjder-w_ruJ{m_exp""en7,.zd","aid_exp_remarg_f1O{erly_"Aqi_clickst" con"en7,.zd","aid_exp_rehtmlingpreerTace_custom_columnn"en7,.zd","aid_exp_rehtmlingpreerTace_custom_column_asyncn"en7,.zd","aid_exp_rehtmlingpreerTace_custom_column_absoluten"en7,.zd","aid_exp_spec_driven_bundle_spla_enhincemTa{n"en7,.zd","aid_exp_spec_driven_mig-width_0317n"en7,.zd","aid_exp_stext-eg_adoption_login_modal "en7,.zd"," "en7,.zd","aid_exp_stext-eg_keyicons_survey_2021"" pnfig_same_crewiive","aid_exp_stext-eg_rehtmling_aa"" * 1n"en7,.zd","aid_idea_ads_t/opelen_gar"en7,.zd","analytics_eu_cookix_rder-w_bacon" "en7,.zd"," cosn"en7,.zd","attribut0on_windows_re-e-200}.tan"en7,.zd","attribut0on_windows_re-e-200}.ta_v2""en7,.zd"," r_mig-widthn"en7,.zd","aug2020_inclumion_escn" puc{o""en7,.zd","bill48p_exp_v4_advrvasereta puc{o"" con"en7,.zd","bill48p_exp_v4_terms_of_sophrc1n"en7,.zd","iz_growth_iz_hublandi8p_page_co}htts""en7,.zd","iz_growth_usiness_login_page""en7,.zd","iz_growth_hide_cvar-ful_homepage""en7,.zd","iz_growth_marg_scraped_pinsn"en7,.zd","iz_growth_tost_ac00bt0on_c co_triggeren""en7,.zd","iz_hubclaim_verafied_websi-w""en7,.zd","iz_hubredipace_homen" Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Lapin en sauce > Lapin à la moutarde en papilloteEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 20 minPréparation30 minRepos-Cuisson50 minÉtape 1Préchauffer le four à 180°C thermostat 6.Étape 2Découper le lapin en morceaux un morceau étant un part pour une personne.Étape 3Couper des rectangles de papier d'aluminium suffisamment grands pour mettre en papillote les morceaux de lapin 4Prendre un morceau ce lapin, le badigeonner largement de moutarde sur toutes ses faces, le mettre dans un morceau de papier aluminium, fermer la papillote et passer au morceau 5Mettre sur la plaque du four pendant 50 à 60 6Vérifier la cuisson, ouvrir une papillote, le lapin doit être doré voir légérement 7Le lapin reste 8Variante rajouter des lardons, du jambon cru ou encore des herbes voir utiliser de la moutarde à l'ancienne ou à l' de l'auteur Chaque fois que je fais ce plat il remporte un vif succès. Idéal également pour la ligne. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Lapin à la moutarde en papillote 4 cuisses de lapin Le jus d’un citron 200 ml de crème fraîche épaisse 4 pommes de terre moyennes à chair jaune Estragon Ciboulette Cerfeuil Sel, poivre Note Temps de préparation Temps de cuisson Saisons Printemps avril, mai, juinÉté juillet, août, septembreAutomne octobre, novembre, décembreHiver janvier, février, marsIngrédients pour Lapin moutardé en papillote et pommes au four2 pattes de lapin 4 cuil. à café de moutarde forte 2 cuil. à café de Porto 6 pommes de terre de taille moyenne Du thym en branche, du romarin 2 feuilles de laurier 20g de margarine Sel, poivrePréparation pour Lapin moutardé en papillote et pommes au fourPréparer deux carrés d’aluminium assez grands pour mettre les morceaux de sur l’aluminium une feuille de laurier, une pincée de sel, du poivre. Badigeonner de moutarde le lapin. Mettre le lapin sur le laurier. Remonter les bords du papier d’aluminium de façon à former des cuvettes. Arroser de porto les cuvettes de papier aluminium permettront de contenir le liquide. Saler, poivrer. Laisser cuire au four à 180° C th 6 pendant 35 min. Faire cuire les pommes de terre au four emballées dans de l’aluminium en même temps que le lapin. Servir le lapin dans sa papillote et les pommes de terre coupées en deux avec une noisette de beurre. Recette validée par Emilie Peignée, NewsletterRecevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir sur le même sujetIngrédients NoisettesPoivreThymCaféPommes de terreBeurreLapinMoutardePlus de recettes NoisettesPoivreThymPommes de terreBeurreLapinMoutarde

cuisse de lapin à la moutarde au four en papillote