HuileEssentielle de Clou de Girofle Pure et 100% naturel Sans Additifs 10ml Originaire du Sud-Est asiatique, le giroflier produit des clous qui, une fois distillés, produisent une huile essentielle puissante. Utilisée par dessus tout pour ses vertus antalgiques, elle est l\\'huile essentielle par excellence pour soulager toutes les douleurs dentaires : aphtes, caries, abcès, rage de dents Pourvous débarrasser de la gale , prenez votre flacon vide, et ajoutez : 10 gouttes d’huile essentielle de Lavande Fine. 10 gouttes d’huile essentielle de Menthe Poivrée. 20 gouttes Commentsoigner la gale remède de Grand-mère? Sur l’épiderme, sur/et autour des sillons creusés par les sarcoptes, vous pouvez appliquer quelques gouttes d’une lotion à base d’huile essentielle de Clou de Girofle. Cette lotion est composée de 2 mL d’huile essentielle de Clou de Girofle diluée dans 75mL d’huile d’Argan. Massez Cepack composé de 4 huiles essentielles et 1 huile végétale BIO vous permettra de préparer un mélange contre la gale. Il n'est pas adapté aux enafnts de moins de 6 ans et aux femmes enceintes et allaitantes. Ce pack contient : 1 x CLOU DE GIROFLE - Huile essentielle BIO - 5mL - Utilisationdes clous de girofle pour se débarrasser des insectes : – Versez 50 ml d’eau dans une casserole et faites-les bouillir. – Quand ça commence à chauffer, mettez les clous de girofle dans la casserole d’eau et laissez-les pendant une dizaine de minutes. – Pendant ce temps, mélangez le détergent liquide dans un bol avec k6gHI. Qu’est-ce que la gale ?1. Huile d’arbre à thé2. L’huile de neem3. Aloe vera4. Poivre de Cayenne5. L’huile de clou de girofleNettoyerQuand consulter un médecinEmporter Qu’est-ce que la gale ? L’éruption de la gale est une affection cutanée causée par de petits acariens appelés Sarcoptes scabiei. Les acariens s’enfouissent dans la peau et provoquent des démangeaisons et de l’inconfort. Ils peuvent provoquer des éruptions cutanées, des rougeurs et des cloques sur la peau. La gale ne disparaît pas sans traitement et est très contagieuse. L’acarien femelle de la gale creuse des terriers sous la peau et pond des œufs. Les œufs éclosent quelques jours plus tard et se déplacent à la surface de la peau et recommencent le cycle. De nombreux traitements traditionnels contre la gale peuvent provoquer des effets secondaires graves. Certaines personnes ne répondent pas à ces traitements et peuvent développer une résistance. Par conséquent, vous voudrez peut-être utiliser des remèdes maison naturels pour traiter votre gale. Si vous êtes enceinte, allaitez ou avez des problèmes de santé, consultez votre médecin avant d’utiliser l’un des remèdes. 1. Huile d’arbre à thé L’huile d’arbre à thé est un traitement topique efficace contre la gale car elle soulage les démangeaisons et guérit l’éruption cutanée, mais elle ne fonctionne pas bien sur les œufs plus profonds dans la peau. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d’huile d’arbre à thé dans un flacon pulvérisateur et le vaporiser sur votre literie. Une revue d’études de 2016 suggère que l’huile d’arbre à thé est une option de traitement prometteuse pour la gale, en particulier pour les cas qui ne se sont pas améliorés avec les traitements typiques. Il a été démontré que l’huile d’arbre à thé traite efficacement la gale lors de tests en laboratoire et chez l’homme, bien que des essais contrôlés randomisés à grande échelle soient nécessaires. Il est possible d’être allergique à l’huile d’arbre à thé. Si vous développez une réaction allergique, arrêtez l’utilisation. L’huile d’arbre à thé est antibactérienanti-inflammatoireacaricide capable de tuer les acariensantiprurigineux soulage les démangeaisons 2. L’huile de neem L’huile de neem, les savons et les crèmes peuvent être un traitement alternatif utile pour la gale. Il a des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et analgésiques. Il a été démontré que les composants actifs du neem tuent la gale lors de tests en laboratoire. Cette étude de 2008 a révélé que l’utilisation d’un shampooing à l’extrait de graines de neem guérissait avec succès la gale chez les chiens infestés. La plupart des dix chiens ont montré une amélioration après sept jours. Après 14 jours d’utilisation du shampooing, huit des chiens étaient complètement guéris et les deux autres chiens n’avaient que quelques acariens. D’autres études sont nécessaires chez l’homme et en utilisant des échantillons de plus grande taille. 3. Aloe vera Le gel d’Aloe Véra a un effet apaisant et cicatrisant sur les peaux brûlées par le soleil. Il peut également soulager les démangeaisons et tuer la gale. Une étude de 2009 a révélé que le gel d’aloe vera avait le même succès que le benzoate de benzyle un traitement courant sur ordonnance dans le traitement de la gale. Aucun effet secondaire n’a été trouvé. Il s’agissait d’une petite étude qui n’a testé que 16 personnes avec de l’aloe vera, donc des échantillons plus importants sont nécessaires. Si vous utilisez du gel d’aloe vera, assurez-vous d’acheter du gel d’aloe vera pur, absolument sans additifs. 4. Poivre de Cayenne Le poivre de Cayenne peut être utilisé pour soulager la douleur et les démangeaisons de la gale. Certaines personnes pensent qu’il peut aussi tuer l’acarien de la gale, mais les preuves scientifiques manquent. La capsaïcine du poivre de Cayenne désensibilise les neurones de la peau lorsqu’elle est appliquée par voie topique. Une étude de 2010 a révélé que la crème de capsaïcine était efficace pour réduire la douleur chronique des tissus mous lorsque les gens l’utilisaient pendant trois semaines. Effectuez toujours un test cutané avant utilisation. 5. L’huile de clou de girofle L’huile de girofle a des propriétés antimicrobiennes, anesthésiques et antioxydantes qui contribuent à ses pouvoirs de guérison. C’est aussi un insecticide efficace. Une étude publiée en 2010 a montré que l’huile de clou de girofle était efficace pour tuer la gale. Les tests de laboratoire ont utilisé la gale des porcs et des lapins. L’huile de noix de muscade était quelque peu efficace et l’huile d’ylang ylang était la moins efficace. D’autres études humaines sont nécessaires pour démontrer le plein potentiel de ces huiles. Bien que la recherche soit pour la plupart anecdotique, les huiles essentielles suivantes sont recommandées pour traiter la gale Lavandethymmenthe poivréeYlang YlanganisClou de girofleCitronnelleOrangeNoix de muscade Nettoyer L’acarien de la gale peut survivre jusqu’à quatre jours lorsqu’il n’est pas sur un hôte humain, il est donc important de prendre soin de votre maison pour éviter une réinfestation. Lavez toute la literie, les vêtements et les serviettes à l’eau chaude 60 ° C et séchez-les dans une sécheuse chaude. Les articles qui ne peuvent pas être lavés doivent être scellés dans des sacs en plastique pendant au moins cinq jours. Si plusieurs personnes vivent dans une maison où une infection a été découverte, elles doivent toutes subir la même routine de nettoyage, qu’elles aient ou non été mordues. Quand consulter un médecin Ne vous attendez pas à vous débarrasser immédiatement de l’éruption de la gale. Cela prendra un certain temps et les démangeaisons peuvent persister après que l’éruption commence à guérir. Cependant, si les symptômes persistent après quelques semaines de traitement, vous devez consulter un médecin. Votre médecin peut déterminer avec certitude si vous avez la gale en faisant un test cutané. Votre médecin peut vous prescrire une crème à utiliser. Les cas plus graves peuvent nécessiter des pilules sur ordonnance. Emporter La gale ne guérit pas du jour au lendemain et vous pouvez ressentir des démangeaisons pendant un certain temps. Adopter des habitudes saines durant le traitement peut vous aider à voir des résultats plus rapidement. Reposez-vous et faites de l’exercice si vous le pouvez. Mangez de la manière la plus saine possible, car tous ces facteurs vous aideront à vous rétablir plus rapidement. Gardez à l’esprit que la gale est contagieuse et prenez des mesures pour vous assurer de ne pas infecter les autres. Concentrez-vous sur l’amélioration de chaque jour et prenez le meilleur soin possible de vous-même. Les clous de girofle sont des épices obtenues à partir des boutons floraux du Giroflier, plante de la famille des Myrtaceae et du genre Syzygium aromaticum. Le Giroflier est originaire de l’archipel des Moluques, situé dans l’Est de l’Indonésie. Ces îles productrices d’ épices ont attiré les Européens dans l’archipel indonésien au début du XVIe siècle. La première mention de présence en Europe date du IVe siècle, lorsque l’empereur Constantin Ier en fait cadeau à saint Sylvestre, alors évêque de Rome. Durant le Moyen Âge, les Arabes assurent le commerce des clous de girofle sans en connaître la provenance exacte. Les navigateurs portugais découvrent les Moluques en 1511, puis en sont chassés par les Hollandais un siècle plus tard. C’est le Français Pierre Poivre qui met fin au monopole de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales au XVIIIe siècle en introduisant les girofliers à l’île Maurice, puis en Guyane et finalement à Zanzibar. Composition des clous de girofle Il s’agit d’une épice composé par eugénol, acide phénolique, acide caféique, acide férulique, et quercétine. Les clous de girofle sont utilisés à des fins thérapeutiques depuis très longtemps dans la médecine chinoise et ayurvédique comme traitement pour tout type de mal, de la carie dentaire à l’amélioration de la libido. Ils sont riches en vitamines et en minéraux essentiels pour la santé. Ils sont très riches en fibres ainsi qu’en propriétés antioxydantes naturelles. Le composant chimique qui donne aux clous de girofle leurs puissants effets médicinaux est l’eugénol, composant qui peut être mortel pour de nombreux organismes nuisibles tels que les champignons et les bactéries et qu’il peut même fournir un effet analgésique. Bienfaits des clous de girofle Voici les principaux bienfaits des clous de girofle prouvés par des études scientifiques 1. Digestion Les clous de girofle et leur huile essentielle sont capables de soulager l’indigestion et de nombreux effets d’entraînement de l’indigestion tels que les gaz et les ballonnements. Ils peuvent favoriser la production d’enzymes digestives qui aident à améliorer la façon dont les aliments sont digérés et à éliminer les gaz. Ils sont également traditionnellement utilisés pour aider à traiter d’autres maux d’estomac, y compris la diarrhée et les nausées. Les clous de girofle peuvent être mélangés avec de l’eau ou transformés en thé pour traiter les troubles digestifs. Ils sont également considérés comme un excellent remède naturel contre les vomissements. Les femmes enceintes peuvent également utiliser des clous de girofle pour surmonter les nausées matinales. 2. Santé des dents Les clous de girofle se trouvent souvent comme ingrédient dans les produits de soins bucco-dentaires comme les bains de bouche et les dentifrices. Ils peuvent aider à lutter contre la carie dentaire et les maladies des gencives en raison de leur capacité antibactérienne. Ils ont été traditionnellement utilisés pour traiter l’halitose. L’huile essentielle de cette épice est l’une des meilleures à utiliser pour les problèmes buccaux vous pouvez faire votre propre rince-bouche maison en ajoutant quelques gouttes d’huile à un verre d’eau et en gargarisant la solution plusieurs fois par jour. 3. Affections respiratoires Les clous de girofle peuvent aider à soulager de nombreux symptômes du rhume comme la congestion et vous aider à respirer beaucoup plus librement. Les clous de girofle ont d’excellentes propriétés expectorantes leur donnant la capacité de libérer du mucus et de soulager tout problème congestif. Pour traiter la toux et la congestion des sinus, vous pouvez faire un bain de vapeur et inhaler les vapeurs ou essayer de boire quelques tasses de thé de clous de girofle chaque jour. © mojpe/pixabay 4. Santé de la peau Les clous de girofle ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires naturelles qui sont excellentes pour la peau. Les antioxydants aident à protéger contre les dommages causés par les radicaux libres, y compris les dommages cutanés et peuvent même ralentir les signes du vieillissement comme les rides. L’huile de clou de girofle peut être appliquée par voie topique sur la peau pour aider à traiter plusieurs affections cutanées, notamment les suivantes Acne les clous de girofle et leur huile essentielle ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires et peuvent être appliqués par voie topique sur les taches et points noirs. Avant d’appliquer de l’huile de clou de girofle sur la peau, assurez-vous de bien la diluer avec une huile de support comme l’huile d’mande douce. Cicatrices l’huile de clou de girofle peut également être appliquée sur les cicatrices mineures pour aider à diminuer leur apparence. Il n’y a pas de solution miracle pour la cicatrisation et le traitement prend du temps, mais si vous persistez, vous devriez voir des améliorations certaines à long terme. Encore une fois, veillez à diluer votre huile de clou de girofle avec une huile de support avant de la frotter sur la peau. © ajale/pixabay Des études ont démontré que les clous de girofle et en particulier leur composé actif eugénol sont efficaces contre de nombreux organismes nuisibles. En ce qui concerne la capacité antimicrobienne, l’huile de clou de girofle s’est avérée efficace contre diverses souches fongiques, levures et bactériennes, y compris la souche fongique commune de candida. à lire aussi →Poivre tout savoir sur ses bienfaits →Lactofermentation c’est quoi? 6 bienfaits pour la santé →Fenouil 5 bienfaits de cette plante aromatique Description Actualités PROPRIÉTÉS, UTILISATIONS, PRÉCAUTIONS Composition Ouvrage de référence Avis 0 Informations fournisseur -Une odeur puissante et épicée, sensation de chaleur assurée- Saviez-vous que les clous de girofle que l’on utilise en cuisine sont des boutons de fleurs séchés ? Et que la teneur en huile essentielle du clou de girofle est une des plus élevées avec un rendement de près de 20% ! Mais ce n’est pas sa seule particularité en effet, cette huile essentielle a la même densité que l’eau… Alors, comment faire pour séparer l’huile essentielle de l’hydrolat ? Ça, c’est le secret de notre producteur malgache qui a décidément beaucoup de savoir-faire ! Origine Madagascar Certification AB Mode de récolte mécanique Mode de culture sauvage Partie distillée clous Procédé distillation vapeur d’eau Caractéristiques Aspect – Liquide mobile, limpide, parfois légèrement visqueux Couleur – Jaune à brun clair Odeur – Épicée, caractéristique de l’eugénol Son parfum s’harmonise avec cannelle, citron, gingembre, muscade, orange, romarin, rose et vanille. Originaire du Sud-Est asiatique, le giroflier produit des clous qui, une fois distillés, produisent une huile essentielle puissante. Utilisée par dessus tout pour ses vertus antalgiques, elle est l’huile essentielle par excellence pour soulager toutes les douleurs dentaires aphtes, caries, abcès, rage de dents ou autre. Très bonne anti-infectieuse et particulièrement antiparasitaire, elle s’utilise pour lutter contre la gale ou bien, dans les maisons, pour venir à bout de certains insectes.* ** *Consultez l’ensemble des propriétés, cadres d’utilisation et précautions d’emploi de cette huile essentielle ici. **Ces propriétés d’aromathérapie sont issus d’ouvrages spécifiques et de base de données et vous sont données à titre d’information. Elles ne suffisent en aucun cas à bâtir une allégation de santé ou un quelconque diagnostic en vue d’une application thérapeutique. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez prendre conseil auprès d’un professionnel de santé. Informations fournisseur EUGENIA CARYOPHYLLUS Molécules principales Eugénol Acétate d’eugényle Fournisseur HELPAC SAS, ZI de Chappes 43390 AUZON distributeur des produits Distillerie Saint Hilaire Auvergne Découvrez le fabuleux potentiel des huiles essentielles pour votre santé, votre beauté, votre bien-être, pour une maison plus saine et plus agréable dans MA BIBLE DES HUILES ESSENTIELLES de Danièle Festy Table des matières Comment traiter la gale chez l'homme ? Comment se débarrasser naturellement de la gale ? Comment détecter la gale chez l'homme ? Comment faire pour se débarrasser de la gale ? Comment être sûr que c'est la gale ? Quel est le traitement le plus efficace contre la gale ? Comment traiter un matelas contre la gale ? Qu'est-ce qui donne la gale ? Comment j'ai attrapé la gale ? Quand disparaissent les boutons de la gale ? Quelle maladie de peau ressemble à la gale ? Quels sont les premiers symptômes de la gale ? Est-ce que la gale peut partir toute seule ? Est-ce que le repassage tué la gale ? Comment Attrape-t-on le parasite de la gale ? Pourquoi j'ai attrapé la gale ? Quand la gale ne part pas ? Où commence les boutons de la gale ? Qu'est-ce qui ressemble à la gale ? Comment débute la gale ? Comment traiter la gale chez l'homme ? L'ivermectine Stromectol est un médicament par voie orale utilisé comme traitement de la gale. La dose doit être adaptée en fonction du poids du sujet. Il peut être utilisé chez l'enfant de plus de 15 kilos. Une première dose sous forme de comprimés est prescrite, puis une seconde, 15 jours après la première. Comment se débarrasser naturellement de la gale ? Sur l'épiderme, sur/et autour des sillons creusés par les sarcoptes, vous pouvez appliquer quelques gouttes d'une lotion à base d'huile essentielle de Clou de Girofle. Cette lotion est composée de 2 mL d'huile essentielle de Clou de Girofle diluée dans 75mL d'huile d'Argan. Massez les zones concernées et laissez agir. Comment détecter la gale chez l'homme ? La présence de lésions vésiculeuses et pustuleuses sur la paume des mains et la plante des pieds est évocatrice de gale. Les lésions sont responsables de fortes démangeaisons. L'enfant peut également présenter des nodules scabieuxdans la région des aisselles et sur le thorax. Comment faire pour se débarrasser de la gale ? Quels est le TRAITEMENT DE LA GALE ? Il consiste à appliquer un produit scabicide lotion, crème ou spray, sur tout le corps, y compris sur le cuir chevelu à l'exception du visage. Lors de l'application, insistez bien sur les zones où le sarcopte est le plus souvent présent. Comment être sûr que c'est la gale ? Les lésions cutanées spécifiques de la gale sillons sinueux et filiformes, ampoules translucides surmontant une rougeur de la peau, lésions rouges ou violacées surtout sur les zones génitales de l'homme, lamelles épidermiques qui se détachent de la peau et croûtes lésions fréquentes sur le visage. Quel est le traitement le plus efficace contre la gale ? L'ivermectine STROMECTOL et ses génériques est le seul traitement de la gale par voie orale disponible en France. C'est un antiparasitaire efficace et habituellement bien toléré. Comment traiter un matelas contre la gale ? – Les matériaux absorbants matelas, fauteuils, tapis… ayant été en contact avec la personne atteinte de gale doivent être lavés et aspirés dans tous les cas. Si la gale est profuse ils doivent être en plus vaporisés avec un produit acaricide type A-PAR. Qu'est-ce qui donne la gale ? La gale est une maladie de la peau causée par un acarien microscopique, le sarcopte. La femelle creuse dans l'épiderme des galeries où elle dépose ses œufs. Sa présence et ses déjections provoquent de vives démangeaisons, premiers signes de la maladie. Comment j'ai attrapé la gale ? La gale se transmet essentiellement par contact physique direct peau contre peau, le plus souvent lors de rapports sexuels ce qui en fait une infection sexuellement transmissible IST, anciennement MST. Plus le contact est long, avec présence de chaleur et d'humidité, plus le risque de transmission est élevé. Quand disparaissent les boutons de la gale ? La réponse de l'expert Après traitement, les démangeaisons régressent le plus souvent en deux à trois jours, cependant,elles peuvent persister 2 à 3 semaines sans pour autant être un signe d'échec du traitement. Il est important de faire le traitement deux fois à 8j d'intervalle en général. Quelle maladie de peau ressemble à la gale ? Parce que la gale provoque des démangeaisons et peut ressembler par certains aspects à l'eczéma rougeurs et vésicules, lésions de grattage, on la prend d'abord parfois pour un eczéma. Mieux vaut ne pas les confondre, car la gale est bénigne, mais contagieuse. Quels sont les premiers symptômes de la gale ? La gale commune Elle se manifeste par de fortes démangeaisons prurit au niveau des poignets, entre les doigts, au niveau des coudes, du nombril, sur les fesses, les organes génitaux externes, la face interne des cuisses et autour du mammelon chez la femme. Est-ce que la gale peut partir toute seule ? Un cycle sans fin si vous ne recevez pas de traitement adapté la gale ne guérit jamais toute seule ! Heureusement cette maladie est normalement sans gravité. Le seul véritable risque de complication est une surinfection bactérienne de type impétigo en cas de grattages intensifs. Est-ce que le repassage tué la gale ? Les acariens responsables de la gale sont généralement détruits par un lavage normal lavage en machine à l'eau chaude suivi d'un séchage au sèche-linge ou d'un repassage ou un lavage à sec. Le principal facteur de risque est la proximité à l'école, dans les refuges, les baraquements et dans certains foyers. Comment Attrape-t-on le parasite de la gale ? La gale se transmet essentiellement par contact physique direct peau contre peau, le plus souvent lors de rapports sexuels ce qui en fait une infection sexuellement transmissible IST, anciennement MST. Pourquoi j'ai attrapé la gale ? La gale se transmet essentiellement par contact physique direct peau contre peau, le plus souvent lors de rapports sexuels ce qui en fait une infection sexuellement transmissible IST, anciennement MST. Plus le contact est long, avec présence de chaleur et d'humidité, plus le risque de transmission est élevé. Quand la gale ne part pas ? Un cycle sans fin si vous ne recevez pas de traitement adapté la gale ne guérit jamais toute seule ! Heureusement cette maladie est normalement sans gravité. Le seul véritable risque de complication est une surinfection bactérienne de type impétigo en cas de grattages intensifs. Où commence les boutons de la gale ? Elles sont localisées sur des endroits précis entre les doigts et les mains, à l'avant des poignets, sur les coudes et les avant-bras, au niveau du nombril, au niveau des organes génitaux chez l'homme et des mamelons chez la femme. Qu'est-ce qui ressemble à la gale ? Les lésions cutanées spécifiques de la gale sillons sinueux et filiformes, ampoules translucides surmontant une rougeur de la peau, lésions rouges ou violacées surtout sur les zones génitales de l'homme, lamelles épidermiques qui se détachent de la peau et croûtes lésions fréquentes sur le visage. Comment débute la gale ? Les démangeaisons principal symptôme de la gale Dans un premier temps, la personne infestée présente une éruption cutanée épargnant le visage associée à des démangeaisons. Cette dernière est intense et souvent localisée dans les plis du corps. Elle s'aggrave généralement pendant la nuit ou après un bain chaud. Connu depuis toujours pour ses propriétés antiseptiques et anesthésiques, et en particulier pour lutter contre les rages de dents, le clou de girofle est aussi une des épices les plus courante dans les plats du terroir français choucroute, pot au feu, ragoûts, vin chaud, thé de Noël, pain d'épices, etc. C'est pourtant une épice qu'il faut savoir doser tant elle est puissante et aromatique. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le clou de girofle et apprenez une astuce simple pour éviter de perdre vos clous dans vos préparations, et ainsi anesthésier les papilles de vos convives ! SUR LE MÊME THÈME Qu'est-ce que le clou de girofle ? Le clou de girofle est le bouton floral d'un arbre tropical originaire d'Indonésie le giroflier, aussi appelé aussi girofle Syzygium aromaticum. C'est un arbre de la famille des Myrtacées dont font également partie la myrte et l'eucalyptus. Toutes les parties de cet arbre sont aromatiques la fleur bien sûr mais aussi les feuilles et les fruits qui sont comestibles. La fleur reste cependant la partie la plus parfumée, d'autant plus quand elle est encore fermée. C'est la raison pour laquelle on récolte les boutons floraux avant qu'elle éclose. Ils sont ensuite séchés au soleil. En moyenne, un giroflier produit 2 à 3 kg de clous de girofle par an. Les atouts santé et nutrition du clou de girofle Les propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et anesthésiques des clous de girofle sont reconnues des millénaire. Contre le mal de dent Le célèbre bouton floral est utilisé depuis la nuit des temps pour soulager une rage de dents. La méthode est simple et efficace il suffit d'écraser le clou de girofle et de le placer quelques minutes sur la dent douloureuse. Une autre technique consiste à faire infuser 5 à 6 clous de girofle dans une tasse d'eau bouillante, avant d'utiliser la solution froide en tant que bain de bouche. Contre les problèmes digestifs et les infections urinaires Le clou de girofle, consommé en infusion permet de combattre certains problèmes digestifs comme les maux de ventre et les ballonnements mais également les infections telles que les cystites. Là encore, 5 à 6 clous de girofle placés dans une tasse d'eau bouillante sont nécessaires. Le breuvage est à boire, tel quel ou bien parfumé de cannelle ou de jus de citron. Contre le rhume Utilisé sous forme d'huile essentielle, le clou de girofle aide à prévenir les maux de l’hiver telles que la grippes et les autres infections hivernales rhume, etc.. Les propriétés antivirales et antibactériennes de l'HE de clou de girofle sont en effet puissantes. Pour en bénéficier, quelques gouttes sur un morceaux de sucre suffisent. Quelle est la saison pour consommer le clou de girofle ? Les fleurs du giroflier s'épanouissent au printemps ou en été selon le climat. Toutefois, pour obtenir des clous de girofle au goût puissant, le bouton floral doit être récolté avant que la fleur éclose. Le bouton floral est séché au soleil avant d'être consommé et peut ainsi être utilisé tout au long de l’année en cuisine. JAN FEV MAR AVR MAI JUI JUI AOU SEP OCT NOV DEC X X X X X X X X X X X X Comment conserver le clou de girofle ? Les clous de girofle se conservent idéalement dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière et au frais. Dans ces conditions optimales de stockage, ils garderons leurs arômes durant 2 ans environ. Comment cuire le clou de girofle ? L'arôme du clou de girofle est si puissant et intense, que quelque clous suffisent généralement à parfumer tout un plat. Pour éviter qu'ils ne restent trop longtemps au contact des aliments et ainsi garder modérer le goût recherché, l'astuce consiste à piquer un oignon de clous de girofle. En fin de cuisson, il sera ainsi aisé de retirer la fameuse épice. Comment bien choisir les clous de girofle ? Pour vérifier la qualité d'un clous de girofle, il suffit de le plonger dans de l'eau s'il flotte à la verticale, c'est qu'il est encore très aromatique. En revanche, s'il ne flotte pas ou s'il flotte à l'horizontale, cela signifie qu'il a perdu tout son parfum. Pour bénéficier de toute leur puissante, le mieux est d'opter pour des clous de girofle entiers car la poudre de girofle perd rapidement sa saveur. Les variétés de clou de girofle En botanique, le giroflier est répertorié sous les noms suivants - Caryophyllus aromaticus L. - Eugenia aromatica L. Baill. - Eugenia caryophyllata Thunb. - Eugenia caryophyllus Spreng. Bullock & De forme conique?, cet arbre mesure en général 10 à 12 m mais peut atteindre la taille de 20 m de haut. Il se caractérise à la fois par ses feuilles persistantes, ovales et coriaces, par ses fruit - de petites baies pourpres - et ses fleurs à quatre pétales blanc rosé. De nos jours, 95 % de la production mondiale de clous de girofle est utilisé pour la fabrication des cigarettes indonésiennes, les kreteks. Comment utiliser le clou de girofle en cuisine ? En cuisine, le clou de girofle se retrouve dans bon nombre de préparations bouillons, conserves, vinaigres, marinades, pot au feu, choucroute, viandes pochées, ragoûts, charcuterie boudins, saucisses, pâtés et aromatise même les desserts. Il entre ainsi dans la composition du fameux pain d'épices et de certains biscuits. Les amateur de vin chaud ne manqueront pas également d'ajouter quelques clous lors de la préparation de cette boisson d'hiver ! Le clou de girofle est également utilisé pour parfumer le thé c'est l'un des ingrédients du thé de Noel, du thé oriental à la rose ou encore du thé rooibos aux épices chai ou du célèbre thé vert chai. Il fait aussi partie de la composition de beaucoup de mélanges d’épices comme le ras al hanout, le 5 épices, le curry, le colombo ou encore le massale. 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