Leschocolats de Noël et de Fin d’Année ne manquent pas de formes et de présentations différentes parfois même originales. Il en existent cependant qui sont parfaitement adaptés à ce moment de l’année, de par leur origine puisant dans l’histoire religieuse de la Fête de Noël. Aujourd’hui leur existence perdure au milieu des Fêtes de Fin d’Année qui pour certains n’ont Despériodes comme Noël ou Pâques ramènent respectivement plus de 30 et 20 % du CA d'un chocolatier. Dans ce contexte et parmi l’offre franchisée en commerce alimentaire, la franchise KC Chocolatier se positionne comme une enseigne de chocolat proposant des produits haut de gamme à des prix accessibles, un rapport qualité/prix excellent. La qualité des UnGros rocher au chocolat Chocolat mais pas seulement Le crick est fabriqué par les établissement Cémoi. Ce sont de gros bonbons de 14 g chacun. Ils sont recouverts d'une épaisse couche de chocolat, pigmenté de riz soufflé. Sous la couche de chocolat vous trouverez ensuite une bonne couche de guimauve , un peu comme pour les oursons et 45g de beurre fondu. Pour le sirop : 80 g de sucre 6 cl d’eau-de-vie de framboise Pour la garniture : 160 g de chocolat « guanaja » de Valrhona 110 cl de lait 210 g de beurre mou 300 g de confiture de framboise. Pour le glaçage : 150 g de chocolat noir 15 cl de crème UHT 10 g de cacao en poudre. Pour le décor : 1 barquette de framboises Recetteoriginale de Noël pour les petits et les grands gourmands Mettre la pâte en poche et former vos choux en réalisant 4 gros, 4 moyens et 4 plus petits. A l’aide d’emporte-pièces, détailler des disques de craquelin à la taille de vos choux. A l’aide d’une spatule plate, déposer un disque de craquelin sur chacun. Puis enfourner environ 20min à 180 degrés environ qnFJ. Quoi de mieux que la période de Noël pour rêver et mettre un peu de magie à votre table ? Bertrand vous propose différents produits de Noël, à base de chocolat, pour illuminer vos fêtes de fin d’année et celles de vos convives ! Aucun produit n'a été trouvé. Une délicieuse sélection de chocolat pour une belle saison estivale !JE COMMANDEVos chocolats voyagent au frais avec livraison Chronofresh en 24hJE COMMANDE Tablettes de chocolat Tablettes de chocolat Véritable plaisirs chocolatés, craquez pour nos délicieuses tablettes de chocolat noir, lait et blanc. Chocolats à pâtisser pour vos glaces maison Chocolats à pâtisser pour vos glaces maison Découvrez une gamme complète de chocolats à pâtisser professionnels pour faire vos glaces. Coffrets de chocolat Coffrets de chocolat Une sélection de délicieux chocolats artisanaux renfermés dans de somptueux écrins. Un Été Chocolaté Un Été Chocolaté Craquez pour une sélection chocolatée estivale avec notre gamme de chocolats qui ne fond pas. Profitez d'une livraison frâiche avec le supplément Chronofresh offert ! Tablette - Chocolat Noir - Ebène 72% - 90g Chocolat Noir Ebène 72 % Long en bouche Chocolat noir puissant et viril Tablette Incontournable Toutes les 10 tablettes achetées panachage possible, 1 tablette offerte Le carré WIP Profitez d'avantages exclusifs grâce à notre nouveau programme de fidélité. Devenez un membre privilégié et unique du Carré WIP. Bénéficiez de petites gourmandises ou de réductions rien que pour vous et vivez une expérience chocolatée inégalable avec Chocolat Weiss ! 1 euro dépensé = 1 point cumulé 400 points = 20€ de réduction 150 points = 1 tablette de chocolat offerte 800 points = 50€ de réduction Recette Magnums Gianduja Noisette Pour cet été, réalisez vos glaces avec une recette de magnums chocolat blanc et gianduja noisette. CHOCOLAT A PÂTISSER POUR VOS GLACES Le Praliné - 300g Iconique de la maison Weiss Praliné amande-noisette Idéal pour toutes vos pâtisseries Mon Caramel à tartiner - 250g Caramel onctueux et doux Légère pointe de sel de Guérande A tartiner ou à utiliser comme coulant sur glaces et gâteaux Prix 9,91 € TTC Grué 100% cacao - 800g Eclats de fève de cacao Torréfiées et concassées dans nos ateliers Prêt à l'emploi Nouveau sachet éco-responsable Prix 21,56 € TTC Le sens du Haut Chocolat et l'histoire de Weiss Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Weiss fabrique intégralement depuis 140 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Son savoir-faire artisanal rare a été récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine de partager son savoir-faire au plus grand nombre, Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace bar à chocolat chaud, pour une pause gourmande. Le sens du Haut Chocolat et l'histoire de Weiss Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Weiss fabrique intégralement depuis 138 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Son savoir-faire artisanal rare a été récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine de partager son savoir-faire au plus grand nombre, Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace bar à chocolat chaud, pour une pause gourmande. Le chocolat des pros La déclinaison de nos couvertures Professionnelles La forme de ces Fondettes a été exclusivement développée pour en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Ce chocolat à pâtisser 250g est fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise dans le respect de nos délicieuses Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable, conçu en France pour un emballage plus écologique mais aussi plus pratique. Le chocolat des Pros La déclinaison de nos couvertures Professionnelles La forme de ces Fondettes a été exclusivement développée pour en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Ce chocolat à pâtisser 250g est fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise dans le respect de nos délicieuses Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable, conçu en France pour un emballage plus écologique mais aussi plus pratique. Actualités Weiss Eugène Weiss, le chocolatier emblématique À travers son art de l'assemblage, Eugène crée une signature aromatique unique, gage de haute qualité, qui séduit tous les amoureux de chocolats, les chefs, artisans et créateurs de gastronomie. L'instagram chocolatweiss Newsletter Découvrez en avant-première des offres exclusives et des nouvelles surprises chocolatées en vous abonnant à la newsletter Chocolat renseignant votre adresse mail, vous acceptez de recevoir la Newsletter Chocolat Weiss pour être informé des offres exclusives, actualités, bons de réduction, recettes… À tout moment, vous pouvez retirer votre consentement via le lien de désinscription intégré dans la Newsletter. Pour en savoir plus sur vos droits et la protection de vos données [cliquez ici ] En cliquant sur s’abonner, vous confirmez avoir lu et compris la politique de protection des données. Suivez-nous ! Rentrez dans notre univers chocolaté et découvrez les dernières nouveautés Weiss Menu Rechercher Compte Mon Panier Objets ajoutés récemment × Il n'y a aucun objet dans votre panier. Accueil / Etoile de Noël en chocolat Plus de vues Etoile de Noël en chocolat Disponibilité Epuisé L'étoile de Noël en chocolat Un cadeau original L'étoile en chocolat au lait est un cadeau original pour les gourmands. En effet, l'étoile peut se garnir d'un assortiment de pralinés. Le cadeau idéal pour les fêtes de fin d'année! L'étoile est au chocolat au lait. L'étoile peut contenir environ 230 grammes de chocolats pralinés. Nous vous recommandons nos pralinés belges Beugnies. Dimensions environ 15cm de diamètre Ajouter à la liste de cadeaux Ajouter au comparateur Partager Facebook Partager sur Twitter Description Détails L'étoile de Noël en chocolat Un cadeau original Pour Noël, l'étoile en chocolat au lait est un cadeau original pour les gourmands. En effet, l'étoile peut se garnir d'un assortiment de pralinés. L'étoile est au chocolat au lait. L'étoile peut contenir environ 230 grammes de chocolats pralinés. Nous vous recommandons nos pralinés belges Beugnies. La partie supérieure de l'étoile a des motifs de fleurs avec des anges. Dimensions environ 15cm de diamètre Informations supplémentaires Informations supplémentaires Prix au Kilo Non Commentaires Avis du client 1 items Parfait !!!! Bonne et jolie Avis par George F. / Posté le 30/12/2016 Nos services aux professionnelsEn devenant client Valrhona, accédez à un panel de services qui vous permettront de gagner en créativité et de faciliter votre récompenséVous différencierSe former techniquementVous accompagnerValrhona Cercle VVotre programme fidélité pour un accompagnement personnalisé des avantages décors et chocolats personnalisésDe la conception à la réalisation, profitez d'un accompagnement complet et personnalisé pour obtenir le produit qui vous Essentiels en ligne, un outil au service de la créativitéNos services réservés aux professionnels pour vous former techniquement, former vos équipes et vous inspirer boutique Virtuelle - Retrouvez différents univers de vente et nos conseils d'animationNos services réservés aux professionnels pour vous simplifier la vie et faciliter votre quotidien. 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