Cassouletaux Cocos de Paimpol - 600g. 13,50 €. ( 22,50 € / kg) 4 avis. Laissez vous séduire par cette recette de cassoulet aux cocos de Paimpol ! Nos délicieux cocos paimpolais, 100% frais Lecoco de Paimpol Type à écosser en grains demi frais et secs. Plante naine à gousses droites, jaune clair, marbrées couleur lie de vin, 6 à 7 grains. Végétation vigoureuse. Bonne production, Cetteoffre de FORD Kuga 2.0 TDCi 115 FAP 4x2 de 2014 est proposée à la vente par le concessionnaire Renault Paimpol BodemerAuto au prix de 14990€. Consultez toutes les Saupoudrezd'une pincée de paprika et d'herbes de Provence sèches ou parfumez avec une branche de thym frais.Comptez 10 minutes de cuisson puis égouttez-les.Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.Ajoutez les haricots plats préalablement lavés, éboutés et coupez en tronçons.Répartissez les coco plats dans le panier vapeur et Interdictionde vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L.3342-3 MkPxJS. Bénéficiez de la livraison de fruits exotiques à domicile ! Fruits de la Terre est le spécialiste des fruits exotiques de 1er choix. Découvrez notre service de livraison à domicile sur Lille et partout en France vous permettant de déguster vos fruits exotiques extra-frais en toute rapidité, simplicité et fraîcheur. Il y a 11 produits. Trier par Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-11 de 11 articles Filtres actifs Ajouter à ma liste Ananas Bio - Togo Ajouter à ma liste Avocat Hass Bio - AMS Ajouter à ma liste Banane /Cat 1 - France Ajouter à ma liste Banane Bio /Cat 2 Demeter - Rep Dom Ajouter à ma liste Carambole - Malaisie Ajouter à ma liste Corbeille de fruits "Exotiques" 4,5 kg Ajouter à ma liste Fruit de la Passion - Vietnam Ajouter à ma liste Grenade - Grèce Ajouter à ma liste Mangue Kent - Brésil Ajouter à ma liste Noix de Coco - Côte d'Ivoire Ajouter à ma liste Physalis - Colombie Affichage 1-11 de 11 articles Retour en haut  En cours de réapprovisionnementUne adaptation de la traditionnelle recette du houmous avec un légume sec 100% breton. Verrine de 100g Produit solidaire fabriqué en ESAT - Établissement et Service d’Aide par le Travail Carentoir Morbihan 100g Livraison 48H offerte dès 70€ d'achats - France MétropolitaineNotre Service client à votre écoute 02 97 55 38 97 Houmous version bretonne Haricot blanc cultivé en Bretagne depuis 1928, le coco de Paimpol a été le premier légume frais à obtenir une appellation d'origine. Il est ici utilisé pour une recette apéritive idéale sur un toast ou avec des petits légumes à tremper, sur du pain pour un encas, ou encore juste réchauffé en accompagnement d’un plat. Une autre façon de déguster des légumes secs. Mettre au froid 2 heures avant dégustation. A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours. Poids net 100g. Produit solidaire fabriqué en ESAT - Établissement et Service d’Aide par le Travail Carentoir Morbihan Ingrédients Coco de Paimpol*40%, eau, huile d'olive*, purée de sésame*, vinaigre*, jus de citron*, sel, ail*, poivre*, paprika*, cumin*. *Ingrédients issu de l'agriculture biologique. Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 1188 kJ 287 kcal - matières grasses 26 g, dont acides gras saturés 5,0 g - Glucides 7,8 g, dont sucres 0 g - Protéines 4,8 g - sel 1,8 g CONFIT À L'OIGNON DE ROSCOFF AOP AU POMMEAU DE BRETAGNE3,60 €Détails AcheterIl accompagnera à merveille viandes, galettes de blé noir, foie gras et fromages. Sucré/salé. Verrine de 110g Produit solidaire fabriqué en ESAT - Établissement et Service d’Aide par le Travail Carentoir Morbihan HOUMOUS DE COCO DE PAIMPOL3,95 €DétailsUne adaptation de la traditionnelle recette du houmous avec un légume sec 100% breton. Verrine de 100g Produit solidaire fabriqué en ESAT - Établissement et Service d’Aide par le Travail Carentoir Morbihan DÉLICE D'ARTICHAUTS ET FROMAGE FRAIS4,50 €DétailsEmblématique de Bretagne, l'artichaut est ici relevé par la fraîcheur du jus de citron et adouci par du fromage frais. Verrine de 100g Conserverie artisanale Secrets de Famille - Finistère Produit vendu au poids. Équivalence pour 1 kg ?? environ sont égales à 1 kg. Le Coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser. Sa gousse est jaune pâle, marbrée de violet; son grain est blanc nacré. Il est commercialisé en sac de 10kg, 5kg, 1kg Premier haricot à obtenir une appellation d’origine contrôlée en France en 1997; depuis il a été reconnu au niveau européen et bénéficie maintenant d’une AOP Appellation d’Origine Protégée. Le haricot blanc est une variété spécifique des haricots, c’est un légume sec et il est très riche en protéine. Les haricots blancs, se dégustent pendant les mois de juillet à octobre. Qu’ils soient frais ou secs, vous pouvez les préparer de multiples façons au beurre, à la crème, en gratin, en purée ou encore en salade. Ils interviennent surtout dans la préparation de spécialités régionales, comme le cassoulet et les potées. Les haricots blancs s’accommodent très bien avec du saucisson fumé et de la saucisse de Toulouse. Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine 1 avis La fameuse AOP du haricot breton ! Le haricot plat, appelé également haricot coco, fait partie de la même famille de légume que le haricot vert. La différence étant bien entendu sa cosse aplatie. Il est également plus charnu, plus ferme et plus gros. Facile à reconnaître avec la robe jaune paille marbrée de violet de sa gousse, il a mérité une appellation d'origine grâce à ses qualités culinaires et son originalité. Presque tout savoir sur le Coco de Paimpol Premier légume frais à avoir obtenu une AOC en 1998 puis une AOP, le Coco de Paimpol a été amené d'Argentine par un marin de la Marine Nationale en 1928. De la parcelle de celui-ci aux quelques 6000 à 9000 tonnes produites chaque année en Côtes d'Armor, le Coco a su faire sa place dans le cœur et le garde-manger des Bretons puis de la France entière ! Les gousses sont ramassées à la main et le haricot est commercialisé en frais et dans sa gousse. Les grains blancs unicolores de forme ovoïde qui se cachent dans la gousse ont un épiderme de très faible épaisseur. Cela permet une cuisson particulièrement rapide, qui vous offre dans l'assiette un produit tendre et fondant, au goût caractéristique de nuances florales et fruits secs. Riche en fibres, en vitamines B1 et B5, en fer et en oligoéléments, le Coco de Paimpol a aussi l'avantage d'être peu calorique, digeste et de provoquer peu de flatulences grâce à sa peau très fine. Conseils de préparation Demi-sec, ce haricot est prêt à cuire, pas besoin de le laisser tremper. Vous pourrez le cuisiner de la même façon que le haricot vert, à la vapeur ou à l'eau bouillante puis rafraîchi dans l'eau froide, en salant juste à la fin de la cuisson pour ne pas laisser le haricot durcir. Cuisson de 20 min pour un Coco croquant, à la texture de châtaigne Cuisson d'une heure pour une texture fondante. Le haricot plat se prête également très bien à une cuisson à la poêle dans de l'huile ou du beurre, sans précuisson. Dégustez-le aussi bien en salade, en gratin à la tomate qu'en accompagnement de plat, des coquillages ou un cabillaud en cocotte par exemple. Sa douceur et ses nuances florales lui permettent même de figurer dans les ingrédients de certains desserts.

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